Ihre nächste Idealbesetzung im Bereich Construction & Technical Real Estate?

Interim Construction Manager Retail & Gastronomie (m/w/d)

Referenznr.: 18079

10.02.2026

Vertragsart: Interim Management | Freelance

Altersgruppe: Keine Angabe

Erfahrung: Senior (7-15 Jahre)

Tagessatz(=8h): 950€

Einsatzgebiete: Bayern, Hessen, Nordrhein-Westfalen

Verfügbarkeit: 16.03.2026

Langjähriger Projektleiter und Bauherrenvertreter für Filial-, Retail- und Gastronomieprojekte über alle HOAI-Phasen

Technische und wirtschaftliche Begleitung von Expansionen – von Mietflächenanalyse bis betriebsfertiger Übergabe

Steuerung großvolumiger Mieterausbauten im textilen Einzelhandel, Systemgastronomie und anderen Retail-Konzepten

Umsetzung bundesweiter Rollouts und Rebranding-Programme mit mehreren parallelen Standorten

Bau- und Projektleitung bei Sanierungen, Umbauten und Bestandsanpassungen im laufenden Betrieb

Projektverantwortung für Shop-, Store- und Flagship-Konzepte

Schnittstellenkoordination zwischen Bauherr, GU, Planern und ausführenden Gewerken

Technische Bestandsbewertungen und Machbarkeitsanalysen in der Expansionsphase

Projekterfahrung auch mit hohem TGA-Anteil

Ganzheitliche Steuerung von Retail- und Gastronomieprojekten

Multi-Site-Projektmanagement bei Rollouts und Serienumbauten mit paralleler Standortkoordination, Priorisierung und standardisierter Umsetzung

Technisch fundierte Steuerung komplexer Mieterausbauten mit Schwerpunkt HKLSE-Schnittstellen sowie Integration von Innenausbau und Gebäudetechnik

Wirtschaftlich orientierte Projektführung mit belastbarem Kosten-, Termin- und Risikomanagement im dynamischen Filialumfeld

Ausschreibungs-, Vergabe- und Bauüberwachungssteuerung im GU- und Bauherrenmodell inklusive Qualitäts- und Mängelmanagement

Praxisnahe Umsetzung von Bestandsumbauten und Sanierungen unter Berücksichtigung laufender Betriebsanforderungen